さけのわ

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飛良泉
  • 飛良泉
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Nov 3, 2021 1:30 PM
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キム 大翔ちゃんまやPまこじぃもよもよKazKaz
  • 飛良泉 飛囀(ひてん) 金-KONJIKI- 山廃純米大吟醸 上品で華やかな吟醸香 口に含むと上立香から感じた華やかな香りと上品な甘味と旨味、そして綺麗で柔らかな酸味がキレの良さを感じさせてくれます。 一穂積らしい透明感と綺麗な味わい🍶 一穂積(いちほづみ)は「秋田酒こまち」と「越淡麗(こしたんれい)」を交配して生まれた品種。 一穂積で造られた日本酒は、綺麗でスッキリした淡麗タイプに仕上がり、後味が控えめで様々にふくらむのが特徴です。 山廃らしさは後半に少し感じられますが、そこまで強くはないです。 涼冷くらいがおすすめ♪ 原材料名:米(秋田県産) 米麹(秋田県産米) 原料米:秋田県産一穂積100% 使用酵母:きょうかい1801号 日本酒度:-1.0 酸度:1.8 精米歩合:50% アルコール分:15度

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