Fuji_Kei.19宮寒梅純米吟醸純米吟醸寒梅酒造宮城県2022/5/21 22:51:392022/5/130Fuji_Kei.19香りは芳醇な吟醸香が漂う。 口に含むとふくよかで柔らかい甘味が主張、 その奥には優しい米の旨味がいる。 中盤にはみずみずしさが舌の上に残る。 甘さが透明感に包まれ、綺麗に纏っている。 最後はキリッと辛さがあり、スッとキレがある感じ。 綺麗な甘さと透明感からのキレ、二面性があってこのバランスが素晴らしくとれている一本でした。
