pierceヒメノイcalm おりがらみ氷温熟成生原酒原酒生酒おりがらみ石塚酒造新潟県2025-12-28T11:31:30.369Z2025/12/1322pierce口に含むと、甘味酸味旨味が口の中に広がる。ソア、モチモよりは穏やかな印象。それでも電照菊や光栄菊より、甘味旨味が強い。洋梨系の甘味、ヨーグルトの酸味、餅米の旨味、そして仄かな苦味も。澱を入れたほうがより酸味を感じる。カボチャコロッケと一緒に。お互いの甘味がよい感じ。
