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瑞冠いい風 花純米吟醸生酒
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岡田 賢明
冷やで。チオールと軽いカラメルの香りからのアルコール、濃厚な香りのわりにドライすぎないアルコールが心地よい。 前に飲んだ瑞冠よりは濃厚な印象でした。これは燗が良さそう。 精米歩合 55% 日本酒度 11 酸度 1.8 アミノ酸度 1.5 酵母 C-75