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秋鹿ひや 生貯蔵酒純米
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KEN
季節外れな酒 まずは冷酒で、お米の旨味と酸が効いたスッキリな辛口、ですが水飴の様なとろっとした甘い?余韻あり、後を引く。。。 重くも軽くも無く飲み応えあり、美味しい😋 そして燗酒に、ぬる燗よりやや熱めの熱燗のほうが香りと酸がさらに引き立つ、水飴の様な余韻は無くなりますが、これはこれであり😋