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まんさくの花純米吟醸原酒生酒中取り
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醸造学科卒 理科教員
中取りらしい、綺麗な飲み口。香りがご飯を食べてても邪魔をしない。 ウマヅラハギの刺身、肝醤油で。 サワラの刺身、あぶりで。 一緒に頂きました。 日本人で幸せです。