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いづみ橋純米生酛
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地酒やもっと
9
iri2618
いづみ橋 黒とんぼ 生酛 純米酒 大塚・地酒やもっとにて 二杯目。 こちらも燗酒、かなり熱めの温度です。丹澤山に較べるとややスッキリした味わいですが、生酛らしい力強さがあります。細マッチョな感じの筋肉質なお酒。燗冷ましの状態になると旨みや甘さが増してきてミルキーな感触が出てきます。2015年10月製造・2017年6月蔵出☆