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秩父錦白麹 キヌヒカリ Unification純米吟醸原酒
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SALON
初。お米の味か?白麹の味か?謎めいています。独特な味。🤔 酸味からジワジワとほろ苦さが現れます。わずかに甘さもあります。初日は常温、2日目は冷やして。徐々にまるくなってまとまった気がします。不思議系でした。