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越の誉90ピンク純米原酒生酒

原酒造新潟県

2025/6/19 22:39:20

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米の圧は感じなくて、90%のお米の旨みをまろやかに仕上げている飲みやすい印象。 微発砲がアクセントになっていて、カジュアルな食事にも合ってとてもおいしかった！ 公式より 新潟が誇る米「こしいぶき」を米の外側の糠部分のみ削って醸した精米歩合90%の純米無濾過生原酒。 米が本来持つ個性・ポテンシャルを余すところなく活かしきるために「あえて削らない」選択をしたお酒です。