小早川 敦

たかちよ59 Takachiyo 一本〆純米吟醸原酒生酒

高千代酒造新潟県

2019/12/22 4:08:07

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小早川 敦

初めて高千代酒造のお酒を購入。 59Takatiyoは「たかちよ」とも「高千代」とも違うジャンルという話だけは耳にしていたが他ジャンルと飲み比べをしたかった。名に冠する通り精米歩合を全て59%に揃えているのが大きな特徴。 生原酒特有の強い香りが印象に残る。更なる理解は次回に期待。