金猫魔
GW前半は妻の実家の会津若松へ！
天気よくて八重桜が散り始めの見頃ですごく良かった。30℃超えてたそうで、暑すぎた！💦
こちらは會津酒楽館にて購入。
ちょうと会津男山さんの販売会をやってた。
20年余りの休止からの復活の酒造り、「わ」という銘柄を「回(かい)」に変更し、人の輪をさらに重ね広げ、先を目指すという。
穏やかうっすらと若いメロン、
サラリとした口当り、
アタックに甘み、からの苦み、
濃醇な旨みに後口にカッとくるアルコール感と飲みごたえ、
生酒のもらやかな旨みと爽やかなフレッシュさにキレもよいやや辛口、
美味い！
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原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:会津産夢の香
精米歩合:60%
アルコール度数:16度
720ml 1,562円
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★★★★☆