タロウ忠臣蔵安兵衛純米山廃奥藤商事兵庫県2024/11/16 6:55:1116タロウやや色づいている。緑かかったイエロー 落ち着いた香りだが山廃っぽい乳感。乳酸、アプリコット、りんご、紅茶もあるかな。 常温でも十分に美味しい。甘さと酸味のバランスがよく、後口にミネラル感の余韻を長く楽しめる。 燗をつけても全体のバランスは大きく変わらない。甘味のボリュームがふえ、全体に優しい味わいとなる。 清く正しい山廃。
