ペンギンブルーまる田北の錦 特別純米 火入小林酒造北海道2024/2/7 9:22:1625ペンギンブルー凝集感のある米の匂い。堅め。 含むと炊きたての米を噛み締めたような旨味から、 穀物感がまして、合間にほのかにフルーティー。 スーッと麹のコクに着地する。 おつまみと合わせると クリアな甘みとほろ苦さが前に出る。 切り込みと良い相性。 北海道居酒屋 ふれあ
