えっさ龍勢始-HAJIME-生酒藤井酒造広島県2022/9/8 0:11:112022/9/462えっさ広島醗酵共同研究会とは、広島県の3つの蔵元【旭鳳酒造（旭鳳）、藤井酒造（龍勢）、三輪酒造（神雷）】が2022年1月に設立した発酵文化を研究する任意の団体です。 サケラボトーキョーで【旭鳳】を頂き、今回は【龍勢】 ガッツリした中にも口当たりのいい甘さ 【龍勢】は何度か訪問した蔵で、災害にも会い心配していたが良いお酒を作られていますね。
