寅之助
2023の産土も幸運なことに手に入りました😊ポンと小気味良い音を立てて開栓🍾
マスカットのようなみずみずしい香り。
グラスに注ぐとスパークリング日本酒並みに泡立つ。もちろん、口に入れるとガスがあってスッキリ感を際立たせる。
味は全体的に優しい感じだが、甘味、旨味、酸味、苦味の順で複雑に変化して、奥深さを感じる。去年のモデルに比べると、やや甘味が強めで、酸味が控えめ？か。
やっぱり間違いなく美味しい…！低アルでガス感があるせいもあってか、どんどん飲んでしまう好みのお酒です😊✨
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