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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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家飲み部
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るみおんඊ
日々醸造の第一酒造期の一本目の搾りを祝して 武者修行の最期?のせんきんバージョンを 開栓していきます😁 #せんきん #日々醸造 #日日武者修業 香りははマスカット系かな? フルーティで酸味を感じる香り✨ 口に含むと微発泡感!からの甘酸っぱい酸味😊 白桃?柑橘系?を思わせる酸味が心地よく微かな甘味もあり 最後はスッと消えていく。 さすがの味わい。 武者修行二作目意外は全て飲みましたが どの作品も各々の良さが際立ってますね。 そして、新酒も来週解禁だとか? 楽しみですね!