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ど辛純米
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家飲み部
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yoshiito27
辛口だけど、ど、が付く程ではない。むしろ特徴は、フルーティーな味わいかつ辛口、でしょうか。これは独自の酵母の効果ですね。特徴があってとても良いです。一般的な辛口、後味の甘さが切れて米の旨味が残る、感じとはかなり違います。甘くないけどフルーティーさが残る、感じ。