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志太泉純米吟醸 焼津 山田錦
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Go Cubs go
温度低めでも静岡らしい酢酸イソアミルの香りが顕著です。バナナ、グレープフルーツ、炊いた米、綿あめ。辛口ですが、アフターに山田錦らしいまろやかさがあります。正月の煮物と良いマリアージュです。