うぴょん（豊盃こそ至高）
原料米：夢の香55％精米
日本酒度：-3～±０
酸度：1.4～1.5
度数：16度
栽培圃：片門下ノ平
生産者：藤川農産 藤川将仁
会津娘は以前から気になっていた銘柄ではあった。そんで新酒のシーズンに見つけたのが会津娘の数少ない生酒であった。これは試したい！いざ参らん！
キレイなバナナの熟れた香りだ。この口当たりは、王祿に似たミネラル感満載や！赤ブドウのような濃縮された甘味とお米の旨味がこれでもかというほど少し粘性のある水と絡まりあって、身体中に染み込む。ここに来るほんの少しのビターさが実にいいアクセント。疲れた宵闇に、これを飲めば不思議と肩の荷が下りるような落ち着きのある美味い日本酒でございました。会津娘ええなぁ。今宵も、ごちそうさまでした！