酔生夢死美保瓶囲い純米吟醸原酒米田酒造島根県2020/11/14 12:31:252020/11/1425酔生夢死原料米 島根県産 五百万石 精米歩合 55% アルコール分 16% 日本酒度 +3 酵母 協会1801号 酸度 1.7 アミノ酸度 1.0 蜜の様な香り 梨の様な瑞々しい甘みと少し渋み チーズの様な旨味 キレは穏やかで 全体的にボディがしっかり