朝日酒造

久保田

純米吟醸

純米吟醸　にごり

にごり酒

大学の頃に十四代とウイスキーにはまり、そこから約四半世紀、飲み続けてきました。当時は、どちらもダサいイメージだったなぁ。
最近は、土日に和食と合わせて飲む機会が多いです。
良いお酒、酒屋様、酒蔵様、飲食店様との出会いに感謝しつつ、乾杯！

おぬしん

濁らせないとスッキリ。濁らせると少し酸味が出てくるけど、美味しい

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設