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産土2023 穂増 五農醸純米生酛生酒発泡
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ymdaz
ラストは穂増 菊池川流域産穂増、アルコール13度 開栓音はこれもfでスパンッ♫ 元気良い グラスに注ぐと泡がビッシリ🫧 上立香はラムネ、柑橘+杏の甘さに生酛感が潜む良い香り 味わいは、フレッシュな酸味はもちろんのこと、思ったより甘酸っぱい味わい これ味がのってますね〜😆 ラストは短く心地良い苦味で 膨らんだ甘味をキュッと絞めて グレフル感が印象に残ります 総評❗️ 穂増より山田錦の方が甘いとの先入観が強かったのか、製造から半年経ったせいか、透明感があると思っていた穂増に甘さが乗っていて、旨さが輝いてました✨ 今回のNo.1は穂増でした👏
ジェイ&ノビィ
ymdazさん、こんばんは😃 この時期の産土飲み比べは毎日かパーリィナイト🪩ですね👍穂増がNo.1メモ📝っておきます😋
ymdaz
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃 産土は夏でも美味しい日本酒ですよね♫ 本当は買ったら直ぐ飲む方が良いのですが3種類揃ったら嬉しくて暫く目で楽しんじゃいました😅 我が家の産土在庫切れで寂しくなります😭