さけのわ
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punio
穏
生酛純米吟醸雄町中汲み生
仁井田本家
福島県
2023年6月28日 14:17
June 28, 2023
家飲み部
32
punio
ラベルかわいー! 二度目の穏。やっぱりおいしい。 口当たり柔らか、旨味はあるが拡がりは控えめ、ほどよく余韻が残る。食中も食後もぐっとでした。 原料米:福島県産有機JAS認証「雄町」 使用比率98% ※酒母にはいわき産山田錦使用 精米歩合:60% 酵母:1401 アルコール度数:15.5度~16度