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杉錦エドノアキザケ
ダイヤスター
美味しい!! 後味にくる風味がとても好き 多分これも酸味なのかな... 白麹はクエン酸というけど これがそうならイメージと違うし それがたまらなく好み なんか、これまで飲んだ他の白麹と 少し趣が違う気がする 日本酒、楽しすぎ。 御燗でいただくのもたまらなくうまい