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吟狐[Ginko]吟狐[Ginko]
新政純米生酛原酒生酒
新政 チェックイン 1
7
吟狐[Ginko]
ラピスラズリ美山錦50%。印象的なブルーのボトル。冷酒だと酸味が強い。ピリリとくる。甘味が少なく奥行きのある味。ミルキーな薫り。だんだん温まって常温になると甘味が増す。葡萄か梅のような味わい。自社の酒を「作品」と言うだけある。いつまで飲んでいても飽きない酒。