はな唯穂純米吟醸山本本家京都府2021/1/17 9:09:232021/1/17家飲み部18はなこんな寒い日は温かいものを飲みたくなる。ということで神聖唯穂をぬる燗でまったりいただいてます。 口に含んだ瞬間ほんのりと甘い、けど喉を通った後はキリっと辛口。酸味とほのかな苦味が相まって、とてもバランスのいい味わいと感じました。 カワハギの肝和えと合わせて。。 #家飲み #自粛飯
