ぺっかーる
少し前のマイツアーです。
沢の鶴→明石鯛→そして、ずっと行ってみたかった「奥藤商事」さん。
だいぶん遠い道のりでしたが、蔵で買った１本は格別ですね～～
お目当ては『安兵衛』です。以前に三宮で飲みました。
しかし、探しても見当たりません。
蔵のお姉さんに聞いてみました。すると、「それはPBなんです。こちらの山廃がそれですよ」と教えてくれました。
試飲させてもらいました。
「ん？」三宮で飲んだ安兵衛とは違います。
かなり濃厚だった記憶です。こちらはそこまでじゃありません。しかし、山廃純米はこの1本だけです。
意外な出来事への対応は、白紙に戻すことです(笑)
その結果、こちらのチョイスになりました。
いただきま～す。
ほんのりいい香りです。
含むとなめらかでやわらかい。どちらかといえばモダンなお酒ですね。最後に渋みを感じました。とっても美味しくて飲みやすいお酒でしたーー
涼しい季節にもう一度伺いたい酒蔵さんでした～