デビル
場所 富山県高岡市
米の種類 山田錦
酒の種類 純米吟醸
精米度50%
アルコール度数16°
酒母
日本酒度
酸度
評価(スケールは0〜3)
(アイテム)ワイングラス
(香り)+1 吟醸香、メロン、栗
(外観)クリスタル
(味わい)
ボディ 1.5
酸 2
甘さ 2
旨み 1.5
苦み 1.5
辛味 1.5
余韻 優しい甘みとアルコール感、スッキリ
印象 フルーティ中辛口
純米吟醸は初めて。
こちらは前回飲んだ純米酒の旨み系の香りと違い派手な吟醸香。削った山田の香りがしっかり。
味のバランスは同等でバランス型。旨み成分が控えめな分フルーティさが際立つ感じ。
個人的には勝駒としては純米酒の方が好き。
リピートスコア2.0