阿佐波
乾杯グラスも日本酒で😍
千葉酒推しの日本酒バー
神保町の路地裏で出逢えました
念願の総乃寒菊です❣️
千葉県産米に焦点を当てた4種の【Discovery】シリーズ
より、ブルーサファイアのリッチな輝きを放つ限定酒！
だ、そうで
「コーポレートカラーのブルーを寒菊の主力米“五百万石”に見立て、山田錦とのバランスを意識しながら宝石を扱うように杜氏が丁寧に醪管理をしたことから「blue sapphire」と命名されています。」(公式より)
アルコール度数14度
低めなんですが、
どっしりした果実系の甘味があります。
想像以上のリッチ酒でした！
折に触れた共感エピソードを通じ
四国民にとって
もはや千葉は第二の故郷！
過言ではありません。
こちらふらり立ち寄った
Terra@神保町もそうです😄
同胞誘ってまた伺います👍