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前に予約品を受け取りに行った際、店内を物色中に出会いました！
普段見る｢澤乃井｣や｢江戸開城｣とは違う東京酒。あまりにも気になったので購入しました👍
開栓して注ぐと意外にもフワッとした落ち着いた香り。精米歩合が60なのもあって、少しフルーティー感もあります🧐
口当たりは粘度による重みがありますが、段々とまろやかでそっと寄り添ってくれるような柔らかさが出てきます。そして五百万石の鮮やかな旨味と甘味。重と軽のコンビネーションが光ります！
酒質的には前に飲んだ｢MACHO🦍｣に近い印象です。
含み香はシメジのようなキノコっぽさが感じられます。
最後はスラッと綺麗に引き上げていくので、しつこさもありません。食中酒として飲むのも良さそうですね！
数年前に飲んだ｢多満自慢｣もそうでしたが、東京酒も中々のクオリティですね✨
やっぱり同じ東京でも23区と山間部では別世界だなぁ…と実感しました！