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沙羅双樹純米大吟醸50純米大吟醸
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置き時計
「沙羅双樹の花の色、諸行無常の響きあり」、広島の友人がお酒好きの私のために用意してくれました。 お酒もですが、今日は酒の「無常」を教えられました。 どんなに精魂込めて造り込んだ酒も喉ごし過ぎれば、ただの液体かもしれません。 しかし、お酒を注がれる相手や場の雰囲気と料理、そしてお酒を口に含んだ瞬間、前味、中味、後味、そして喉ごしの時々に造りに関わった人に想いをはせるのです。それでいいじゃないですか。 無常でも今があるのです。それを考えている今があります。生きています。 沙羅双樹に酔っ払いました。