SakeHappy白鷹白鷹兵庫県2021/1/8 13:38:4517SakeHappy華やか、フルーティな トレンドのお酒ではありません。 甘口ではなく辛口と思いますが 後味はマイルドなお酒です。 いつもは蛇の目の利き猪口で ひやですが熱燗も合う。(寒波の為) 味わいは燗だとさらにふんわり マイルドな味わい。 主張は少ないお酒の為、 けっこう何にでも合う。 でも、合わせたら 消えるんじゃなくて そっと確かにいて、 味わいの存在感は消さない。 優しくそっとそこにいる感じ。