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辯天純米大吟醸 生原酒 愛山純米大吟醸原酒生酒
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BacchusNY
愛山で醸したこちらが今宵のお伴。開栓すると、しっかりしたフローラルな吟醸香。口に含むと、素敵な甘味が口に広がる。美味しいねぇ。たたき胡瓜と鶏の梅和えの酸味と相まって、お米の旨味が強まる。ネギの卵とじとメインの銀鱈の煮付けと合わせると、料理の甘さがお酒の酸味を上手に引き立てて、相思相愛。素敵な夕食でした♪