たかひろ加賀鳶純米吟醸福光屋石川県2024/10/14 13:15:122024/10/13家飲み部23たかひろ★★★★☆:4.0 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 原料米 全量契約栽培米使用 金紋錦80%(長野県下高井郡木島平産) 山田錦20%(兵庫県多可町中区産) 精米歩合 60% 製造法 純米吟醸 アルコール度 15度 日本酒度 +4 酸度 1.4 アミノ酸度 1.3