おろしそば
臥龍梅 限定頒布会2021
４月から始まった本企画。４月の２本が届いたので飲んでみました。
使用している米が違うため、味も香りも全く違う物とのことです。
早速飲んでみました。
まずは山田錦使用の香の醸し。
臥龍梅っぽいフルーティな香りと甘味が良いですね。
次は五百万石使用の爽の醸し。
こちらは無駄な物を削ぎ落としたスッキリとした味わい、でもパンチを感じる味わい。
性格の違いを堪能出来ました。
寿司とホタルイカの沖漬けで頂きましたが、ドンピシャですね。
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