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黎明本醸造
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分 あじこや
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iri2618
黎明 本醸造 久しぶりの投稿(*_*) 巣鴨の沖縄料理のお店で。ソデイカの焼き霜づくりやぴり辛モツ煮込み、お麩チャンプルに合わせていただきました。コクがあって少しヴァニラやカラメルのような風味がある個性的なお酒。沖縄料理には良く合うように思いました(๑˃̵ᴗ˂̵)