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魚沼で候八海山 純米酒純米
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Y.Tokushige
米のシンプルな旨み、安心する純米酒。芳醇なボディだがスッキリ上品。 酒米→麹米:五百万石、掛米:こしいぶき他 精米歩合→60% 酵母→協会901号 アルコール度→15.5% 日本酒度→+1 酸度→1.3 アミノ酸度→1.4