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春鹿無圧搾り 純米吟醸生原酒(黒)純米吟醸原酒生酒
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テクスピア大阪
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アラジン
第7回 日本酒利き酒の会レポート⑤-2。 今西清兵衛商店のお酒の2酒目。 「春鹿 無圧搾り 純米吟醸生原酒(黒)」です。 裏春鹿の純米吟醸になります。 個別のお酒の写真がなくてすみません。1枚目の真ん中のお酒です。 メモは「純大吟よりは控えめな香りで米香を感じる。口当たりは滑らか。酸味立つ甘味と旨味。軽くピリ感もあり爽快。軽快な酸味のキレが良い」。 純大吟とは1つ前の裏春鹿純米大吟醸のことです。 コレもなかなか美味しかった。