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光栄菊黄昏orange原酒生酒無濾過
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Fuji_Kei.19
ブシュッと開栓し、猪口にはきめ細かな気泡がついて、思わず喉がゴクってなりました。香りはさらっと柑橘系。口に含むと、生酒らしくピリピリした刺激。それと一緒に、オレンジやピンクグレープフルーツの果汁のような甘酸っぱさと苦味が拡がる。さらに乳酸感が追従し、微かな苦味とミネラル感を残して消えてゆく。甘味、酸味、苦味のバランスが絶妙で後味の余韻が短く、スルスル飲み進んでしまう。まさに、大人のグレープフルーツジュース!