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IMPRESSION N
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搾りたてを直接瓶詰めした直汲み原酒のIMPRESSIONシリーズ アルファベットはベースのお酒の頭文字 N/中取り(雅乃智)、M /恵乃智 G /玄乃智、H/穂乃智 うまい!フレッシュで華やかでやや甘い香りが広がる。全体的にクリアでクセがなく、適度なガス感もあって飲みやすい! 酒屋に常温でボン!と置いてあったわけだが…全量火入れ恐るべし… 瓶詰めのタイミングでも味や香りが変わるって日本酒難しすぎない?