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純米
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軟式登山
酸味甘みが良いバランスで、米の味が感じられる。 甘みは控えめで全体としてはとてもスッキリしたさけです。 全てのコメを佐渡から調達してるそうです。包み紙に米生産の説明が書いてあり、とても楽しい。