コロまる池亀辛口純米酒純米池亀酒造福岡県2022/3/3 10:48:402022/3/3家飲み部24コロまる香りは、やや控えめながら柑橘系の爽やかさ、熟成感のある米の甘さ。 口に含むと、さらりと軽やかなフルーティな甘さとほどよい旨みがあります。 飲み込むと、じわっと苦みと辛みが現れますが軽さはそのままにカステラのような風味を感じて余韻に続きます。 全体的に軽快でスッキリめですが、熟成感のある甘み、旨みもあります。 開けたてはやや水っぽい印象なので、開栓後時間を置くと良いと思いました。
