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農口尚彦研究所美山錦2018山廃原酒生酒無濾過
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マナチー
友達のお誕生日だったので takeshonさんからもらったええやつ開けました😆 農口の5年熟成🥸 香りはあんまりしないですが、 the吟醸香➕熟成酒特有の枯れた香り。 味わいは、無濾過生とは思えない滑らかな口当たり😆 そして程よいキャラメル感のある甘さ。 山廃特有の酸味と凝縮された旨味がふわっと口の中で広がり、そこからほんのり熟成香と渋みを伴いながらキレていきます☺️ めちゃめちゃ美味しいー😋 高い酒は美味しいー😋 キンキンに冷えてるより少し温度上がったほうが美味しいですね😊 2人で飲んだら一瞬でなくなりました😇