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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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marumaruo
年明けは特別なものを。あれやこれやと選べずに悩んでしまうけれど、こちらに。仙禽のプレミアムシリーズ「麗」「醸」のひとつである一聲の生酒。一聲は『鶴のひと声』を意味。めでたいな😆 伝統的製法を大切に、生酛造り、木桶仕込み、天然酵母を使い超自然派な日本酒。ドメーヌさくら産山田錦、麹米・掛米ともに40%にまで磨いて瓶囲い瓶火入れ。 白桃のような上品な甘み、旨みと酸味の一体にうっとり。仙禽のリブランドな取り組みによって、こちらはなくなっちゃうのかなと思ってたから、出会えて何より😆 昨年は麗を頂いて。マスカットのような芳醇な甘みのひろがりが最高だったなぁ。今回も最高でした!
ジェイ&ノビィ
marumaruoさん、こんにちは😃明けましておめでとうございます🌅 新年一発目が仙禽一聲とは!2025年の出だしは好調ですね🤗 今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻‍♀️
marumaruo
ジェイ&ノビィさん、あけましておめでとうございます🗻今年の出だし🍶は何にされたのですか?!楽しみにしてまーす😊