ひなはなママ越の寒中梅純米吟醸新潟銘醸新潟県2024/7/29 22:35:272024/7/29137ひなはなママ友人からの戴き物です。 雪の中で寝かせて、この時期に出荷されるお酒らしいです。 新潟らしい淡麗辛口かなぁと思っていましたが、入り口は滑らかで甘さもありました。後半にはピリッと辛さがきますが後口には残さずキレイに旨味の余韻を残してくれます。 上品な食中酒だなと思います。 どんな料理にも合わせやすいし、飲みやすいので、食卓に花を添えてくれるようなお酒でした。
