hatahata久寿玉飛騨乃辛燗特別本醸造平瀬酒造店岐阜県2022/11/28 21:04:2138hatahata熱燗が美味しい辛口酒。 冷でも美味しいけど名前の通り燗酒で本領を発揮する。熱めに付けてもバランスを崩すことなく、ドライ感強めでスッキリとした味わいになり、食中酒としてバッチリ！ 二日目は伊豆で釣ってきたカサゴを焼いて熱燗を注いで飲むカサゴ酒にしてみた。ある本で見たけど、徳島県の生粋の酒飲みの飲み方らしい。カサゴの旨味が染み出てきてマジ美味いっす！淡麗辛口がこの飲み方には合うな。
