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etsukoog

藏王大吟醸中取り

蔵王酒造宮城県

2020/12/9 0:35:12

2020/12/8

家飲み部

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etsukoog

友人から送ってもらった蔵王３種の２本目。一升瓶の大吟醸なので、一杯目は冷で(とはいえ室温が冷蔵庫の野菜室くらいの寒さ)、二杯目は熱燗で。香りも味も甘い。熱燗にすると、もわっとした香りが鼻につき、冷めてくると落ち着く。冷で飲むべきお酒と個人的には思う。