しーざー

風の森秋津穂 507 無濾過無加水純米大吟醸無濾過

油長酒造奈良県

2020/11/22 16:07:40

2020/11/20

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しーざー

初の風の森。 なんと言ってもガス感強め。香りはそこまで、、、 飲んでみると、ガス感、甘み、酸味がきてすげーうまい。味のバランスとてもいいです。どんどん進みます。まるでマスカット味のラムネ飲んでるみたいでした。 2日目3日目と少しずつガス感ぬけてくるとともに味の主張が強くなり旨味が膨らんできてる感じがしました。 店の人曰く、通は開けてから1週間とっといてガス感抜けた後の味を楽しむとのこと。うますぎて飲み切っちゃったので、また次の機会に試します😅 噂通りとってもうまかった、リピート確定。