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産土山田錦 木桶醸造
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あじゃぱー
ノーマル山田錦、エフェルヴェセント、穂増に続いて4本目の産土。 買うチャンスを何回も逃したが、なんとか入手。 ノーマル山田錦と近しいものの、木桶感は程良くあり、複雑味が増したような味わい。 個人的には木桶の香りが強いものが苦手なので、これくらいが好み。 飲みやすさはピカイチで、あっという間に飲み終えてしまった。 今後の産土も期待大。