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伯楽星純米吟醸生酒おりがらみ
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究極の食中酒である伯楽星さん。あたごのまつも出している新澤醸造店で、杜氏はまだ20代の女性だったはず。よくもまあこんなに美味しいお酒が造れるなと感心するばかり。 さすがに旨くて酒も料理も進んでしまう。カロリー過多になるのも仕方ない感じ。 水っぽさや甘さやフルーティさはあまりなくて、お酒として純粋に美味しいと思う。おかげでレビュー書く前に結構飲んでしまった。 一押しの二押しの三押しの銘柄です。